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醸し人九平次 EAU DU DESIR 山田錦50〈愛知県〉

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【特定名称】純米大吟醸酒
【主要原料米】山田錦 100%
【精米歩合】50%
【日本酒度】±0
【酸度】1.7
【容量】720ml
【定価】 1764円(税込)
【蔵元】株式会社萬乗醸造
愛知県名古屋市緑区大高町西門田41
【お勧めの飲み方】冷やして


DESIR=「希望の水」。


フレッシュなフルーティーさと花のような香りが印象的。
癖はないが力強さを感じる。

まさしく日本酒の希望を感じる。
今まで飲んだ日本酒の中では一番美味いと思う。
全種類飲んでみたいと思わせる。

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