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【特定名称】純米吟醸酒
【主要原料米】華吹
【精米歩合】55%
【日本酒度】-1.0
【酸度】1.6
【容量】720ml
【定価】1600円 税抜 (1728円 税込)
【蔵元】八戸酒造株式会社
青森県八戸市大字湊町字本町9番地
青森の人気ブランドの一つで、品切れが多く在庫があったこれを選択。
生酒や生貯蔵等は明記するのはわかるが、火入れするのが普通の日本酒なのに、わざわざ明記する意味はなんなのだろう?
人気ブランドなので期待したが、不味いというか口に合わない。